雜糧攤餅

這道懶人餅今天又出現我家餐桌上，我臨時修改了食材變得更有營養了……

用料  

雜糧攤餅的做法  

1. 把所有食材混合在一起，胡蘿蔔洋蔥儘量切細丁，孩子喜歡吃火腿腸的也可以切碎加入。

2. 麵粉攪拌均勻，無顆粒即可，關於麵糊粘稠度，只能靠自己經驗。這個餅軟硬規律:麵糊稀疏，餅做出來薄、軟。麵糊濃稠，攤出來的餅厚、口感也硬一點。

3. 平底鍋放少許食用油，放入兩勺麵糊，晃動鍋使麵糊比較均勻平鋪鍋底，正好過程小火操作。

4. 繼續煎另一面

5. 如圖色澤即可出鍋，切成小塊，可以直接吃，也可以搭配點番茄沙司。