雜糧捲餅

很愛吃 又很愛做吃的
這個夏天 瘦是不可能的
這輩子也不可能了
那麼只能想辦法 少發胖一丟丟了
吃點粗糧 比較健康吧
吃完了才突發想起來發個菜譜
所以除了餅皮是沒吃完冰箱冷凍裡拿出來的
其他材料我隨手弄的 略微一點點不一樣

用料  

雜糧捲餅的做法  

1. （以前做的 這次沒拍）🙈將捲餅材料揉成團，封上保鮮膜（可先進行第二部醃製雞胸肉）發酵二十分鐘後分五十克一個揉圓，再發酵十分鐘，擀開擀圓放入電餅檔約一分鐘即可。

2. 雞胸肉切丁 加入李錦記叉燒醬一勺 普通鐵勺 約八克 生抽適量 蠔油適量 黑胡椒白胡椒適量 喜歡辣加點辣椒粉適量 醃製二十分鐘後 入不粘鍋 幹炒至完全變色後關火 蓋上鍋蓋燜一會 不要炒太老

3. 備齊材料開卷
   

4. 碼好材料

5. 卷的步驟

6. 卷的步驟

7. 卷的步驟，和下圖不是同一次，雖然我更喜歡麵皮脆一些的，但是考慮顏值的話，還是不要烤太久了。

8. 綁好打個蝴蝶結

9. 一卷卷萬物 愛吃什麼卷什麼😄

10. 擺個盤

11. 加上自制芝麻糊 蛋白質 粗糧 蔬菜 堅果營養很全面……