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雜糧酥餅

食譜館 人氣:6.7K
雜糧酥餅的做法步驟圖,雜糧酥餅怎麼做好吃

喜歡玉米面。試了幾次,終於找到了不錯的口感

用料  

低筋麵粉 75克
玉米麵粉 70克
奶粉 8克
玉米油 65克
糖粉 30克
雞蛋 中等大小1個
泡打粉 1克
蘇打 1克
芝麻 適量

雜糧酥餅的做法  

  1. 玉米油加入糖粉和蛋液,混合均勻。

    雜糧酥餅的做法步驟圖,雜糧酥餅怎麼做好吃 第2張
  2. 篩入混合好的粉類,拌勻至無干粉即可。

    雜糧酥餅的做法步驟圖,雜糧酥餅怎麼做好吃 第3張
  3. 取30克一份,一共10個。在掌心按扁粘芝麻,擺盤。

    雜糧酥餅的做法步驟圖,雜糧酥餅怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱170度,中層,烤20分鐘至微微上色即可。

    雜糧酥餅的做法步驟圖,雜糧酥餅怎麼做好吃 第5張
  5. 晾涼後食用。

小貼士

泡打,蘇打要用量勺稱取,不能用電子秤。

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