雜糧軟餅是我常做的早餐主食,營養健康,簡單方便,分享給大家。
用料
雜糧粉 | 30g |
全脂奶粉 | 15g |
雞蛋(去殼重) | 60g |
椰子油 | 5g |
雜糧軟餅的做法
材料大合照:活法兒買的椰子油和燕麥紅豆粉。全脂奶粉。普通雞蛋。
雞蛋先打散。
加入30g燕麥紅豆粉。
加入15g奶粉輕輕攪拌均勻。
攪拌均勻,粘稠程度如圖。
鍋開小火,椰子油放入鍋中。
用刷子刷一下,油均勻塗在鍋底。注意全程都是小火。
麵糊放入鍋中。我用是勺子,正好四勺。底部成型後翻面再烙一下,兩面都熟了就可以出鍋了。
很鬆軟。