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林氏紅燒肉

食譜館 人氣:2.04W
林氏紅燒肉的做法步驟圖,林氏紅燒肉怎麼做好吃

老公愛吃紅燒肉,這次做的最好吃,記錄下來:)

用料  

五花肉 1500克
醬油 適量
香葉
30克
八角
桂皮 適量
生抽 適量
適量
土豆

林氏紅燒肉的做法  

  1. 肉先抄水。蔥薑蒜嗆鍋,取出蔥薑蒜,繼續炒糖。炒成焦黃色。

  2. 抄水的肉放入鍋內繼續煸炒約2-3分鐘,加少許料和生抽繼續炒,加水同時放入香葉,八角和桂皮煮開,水要高過肉。

  3. 肉湯倒入krups廚房機器人,最小出氣,1檔120度1小時,還剩約半小時的時候加入土豆。過程中適當調味。