獨家調料版蒜蓉粉絲娃娃菜

用料  

獨家調料版蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

1. 一把粉絲溫水泡軟撈出。

2. 娃娃菜切成1/8瓣，熱水燒開，放入油、鹽、娃娃菜。（我用的是本人熬的雞湯燙的娃娃菜，也可以用濃湯寶）

3. 大蒜切成蒜末，起鍋燒油，放入大蒜末，蠔油，味極鮮，雞精，白糖，煸炒，直至散出香味。

4. 將炒好的汁水倒入粉絲，娃娃菜中。熱水燒開，放蒸籠，撒上小香蔥，小米辣，蒸五分鐘。出國前淋上蒸魚豉油。

小貼士

1.小米辣可根據自己口味選擇放與不放。
2.雞湯撈煮娃娃菜會更有味道。