蒜蓉粉絲娃娃菜 新手家常菜

這道菜應該是一道不需要任何廚藝，也能做出好看也好吃的菜。因為其葉酸含量高，也是很多孕婦的最佳選擇。用烤箱做更不需要去守著去看火候，只需要按照流程做好即可，美味就出爐啦~~~

用料  

蒜蓉粉絲娃娃菜 新手家常菜的做法  

1. 準備好材料。

2. 粉絲用開水泡著待用。枸杞冷水泡一下。

3. 娃娃菜切開後切斜刀，不要弄散了。

4. 泡好的粉絲撈起來，鋪平烤盤底部。

5. 將切好的娃娃菜擺在粉絲上面。

6. 大蒜切碎，放入碗裡，然後加入一些冷水洗一下瀝乾。

7. 準備好配料。

8. 將生抽，蠔油，蒜蓉及植物油混合一起，蔥切碎待用。

9. 然後均勻的淋在擺在的娃娃菜上。撒上泡好的枸杞。

10. 蒸烤箱最下層放一個烤盤，提前預熱下火180度。預熱好後烤盤裡倒入燒開的開水，蓋上烤箱等烤箱的水沸騰後，放入娃娃菜，高壓蒸12分鐘即可

11. 蒸好的娃娃菜拿出。

12. 趁熱撒上蔥花，可以食用咯。

小貼士

1.如果沒有高壓烤箱可以使用鍋。步驟一樣，只是會有繁瑣的油煙。
2.粉絲如果提前很早泡就用冷水就好了，準備開始做的時候泡就用開水。
3.娃娃菜可以選擇用小棵的更好，我沒有買到。
4.蒜蓉用的多的時候一定要過一下水，否則實物會有苦澀的味道。