用料
| 娃娃菜 | 2棵 |
| 龍口粉絲 | 80克 |
| 料汁↓ | |
| 紫皮大蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 2湯匙 |
| 蒸魚豉油 | 2湯匙 |
| 清水 | 3湯匙 |
（自用版）蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
娃娃菜洗淨切成6~8瓣，粉絲用50℃溫水泡軟，剝蒜剁成蒜蓉備用。
炒鍋入油小火，油溫3成熱倒入1/2的蒜蓉，翻炒至淡金黃色，加入2勺生抽，2勺蒸魚豉油，3勺水，加入剩餘的1/2生蒜蓉拌勻，加熱至冒泡。
蒸鍋燒開水，娃娃菜下鍋煮1分鐘撈出，盤裡鋪粉絲，娃娃菜擺在粉絲上，均勻淋上料汁。
入鍋上汽後轉中火蒸5分鐘即可。
小貼士
如果愛吃粉絲溼一點，鋪粉絲的時候水不用擠乾淨
