懶人版蒜蓉粉絲娃娃菜

不用上鍋蒸做法超簡單的蒜蓉粉絲娃娃菜，但因為軟體閃退含淚上傳了三遍的菜譜😢，已累死～～

用料  

懶人版蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

1. 開水泡開粉絲，下開水鍋略微汆燙至熟，撈出擺盤底備用。（我用的是湯盆，為了方便最後拌勻醬料）

2. 娃娃菜入開水鍋加蓋汆燙5分鐘左右，喜歡吃軟一點的朋友們可以多燙一會。

3. 將汆燙好的娃娃菜控水後襬在粉絲上。為了美觀，可以一片壓一片圍著粉絲擺成圓圈即可。

4. 鍋中放油（油比平時炒菜多放一點），加入蒜蓉（蒜蓉量一定要多哦），小火煸炒至蒜蓉微黃。
   

5. 加入提前調配好的醬料，中火煸炒至香味濃郁即可。【醬料配方：生抽、清水各2勺；老抽、蒸魚豉油、、蠔油、香油各1勺；白糖半勺。（平時吃飯用的不鏽鋼勺子）】

6. 將煸炒好的醬料直接淋在粉絲上即可直接吃啦，不用再上蒸鍋蒸。吃的時候記得將醬料拌勻哦。

小貼士

蒜蓉一定要多