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料很足的魚
用料
玫家燒魚的做法
提前燉豬蹄、雞爪、黃豆,加入紅糖、生抽、辣椒,燉三小時,要非常爛
好大的草魚,鍋有點放不下,等慢慢熟了就可以彎曲
加入燉好的豬蹄雞爪等,燉的湯料可以一起加進,很入味
最好湯滿過魚,慢慢燒乾,入味
快出鍋加入檸檬,解膩,也可以使味道更濃厚
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