蒜香黃油培根意麵

參考食帖的視訊製作的，加工改良加入雨潤培根，營養更豐富全面。

用料  

蒜香黃油培根意麵的做法  

1. 準備主要食材

2. 蒜分切片與切碎，幹辣椒切碎

3. 鍋裡入橄欖油炸蒜切，注意控制火候

4. 炸好的蒜片盛出，我的蒜炸的有點過火了，瀝出的橄欖油備用

5. 水開加點鹽放入意麵，按照包裝上的時間煮就可以，煮好撈出意麵，加橄欖油拌勻

6. 可留一小杯煮意麵的水備用

7. 煎培根

8. 煎好的培根切碎

9. 鍋入黃油，融化後加蒜末和幹辣椒碎煸香，注意火不可大

10. 入煮好的義大利麵攪拌，此時🉑️加一勺生抽，一勺蠔油，調味，加一小杯意麵水

11. 最後加入培根碎

12. 口重可以加鹽調味，有芝士的可以加入芝士攪拌均勻，沒有也可以省略

13. 盛出意麵撒上炸蒜片，如有芝士粉也可撒上。