適合聖誕晚宴的主食~有了西趣奶燉小方,廚房小白也可以十分鐘內搞定這款超美味奶油意麵!
菜譜中分量是2人份哦。
用料
義大利麵 | 2人份 |
橄欖油 | 3勺 |
培根 | 6片 |
口蘑 | 6個 |
大蒜 | 5瓣 |
洋蔥 | 1/2個 |
鹽 | 10克 |
好侍西趣奶燉小方 | 半塊 |
超快手蒜香奶油培根意麵的做法
準備食材。口蘑,培根分別切片。洋蔥切末。大蒜用拉蒜器拉成蒜末備用。
鍋中加入半鍋水,放入鹽和一勺橄欖油,水開後加入義大利麵開始煮。根據口感調整煮的時間。我煮了十分鐘,口感偏軟。喜歡硬麵的可以調整為八分鐘。
煮麵的同時另起一鍋,加入2勺橄欖油。油熱後放入洋蔥末和蒜末炒香炒軟。蒜蓉微微金黃色就可以了。
加入口蘑和培根,炒出香味,炒幹水分。培根邊緣金黃色正好。
加入熱水沒過食材,然後放入半塊奶燉小方。輕輕攪拌至小方融化,湯汁濃稠。
加入煮好的義大利麵,讓麵條均勻裹滿湯汁即可裝盤。
美味的意麵做好啦!快手方便又好吃!