一人份經典白汁系義大利麵
用料
| 義大利麵 | 80克（乾麵） |
| 培根 | 3片切9段 |
| 淡奶油 | 50ml |
| 白洋蔥粒 | 少許 |
| 蒜頭 | 一小瓣切片 |
| 黑胡椒碎 | 少許 |
| 香芹碎（法香） | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 大豆油 | 適量 |
| 西蘭花 | 4小朵 |
法香奶油培根義大利麵的做法
選用4號長直義大利麵，面水比大致為1:9，水開後加一勺鹽（約3克），溫火煮9分鐘後撈出，淋適量油，稍微攪拌，放置備用
熱鍋熱油煎培根至變色出油微微縮小
下洋蔥與蒜片炒香
加5湯勺麵湯後加入西蘭花、淡奶油、下入麵條
加入黑胡椒、法香碎收汁，試味根據個人口味調整
出鍋擺盤
