培根酸黃瓜意麵

用料  

培根酸黃瓜意麵的做法  

1. 燒鍋開水，水裡放2克鹽，放意麵煮10分鐘。意麵煮好後撈出來，放點油拌勻，防粘。

2. 胡蘿蔔、酸黃瓜切片，培根切小段。

3. 不粘鍋燒溫熱後，放培根翻炒出油，炒至培根顏色變深後出爐。

4. 不粘鍋里加少於油，放酸黃瓜片、胡蘿蔔片，翻炒會，加自制披薩醬，加適量水，再加點番茄醬，（由於自制的披薩醬不夠，所以額外加了番茄醬，如果披薩醬夠，番茄醬可省略）

5. 加水後燒開煮會，煮至湯汁差不多時候加培根和意麵。

6. 加鹽和黑胡椒粉，拌勻後出鍋。

7. O(∩_∩)O

小貼士

自制披薩醬用的君之方子，可以做披薩，也可以用來做意麵。