電飯煲版-土豆排骨燜面

用料  

電飯煲版-土豆排骨燜面的做法  

1. 排骨泡血水。

2. 黃豆、黑豆、芸豆泡發（需提前一晚泡。）

3. 排骨瀝乾水，加入所有調味料拌勻，醃製半小時。

4. 土豆去皮切滾刀塊。

5. 配料改刀。

6. 電飯煲鍋底加入底油，再依次放入配料、豆類、土豆、醃製好的排骨。
   

7. 加入溼麵條。

8. 醃肉汁加入半碗水攪勻，淋在麵條上。
   蓋鍋蓋，按下煮飯鍵。

9. 燙幾顆青菜。

10. 叮！盛出，開飯！

小貼士

1.醃肉料有很多的鹽分了，這道菜沒有再額外加鹽。
2.溼麵條要選稍微粗一點的，不然會燜得太爛。