因為懶得做那麼多東西,乾脆就放進電飯煲解決,很簡單也很快~哈哈哈~
用料
大米 | 適量 |
排骨 | 300g左右(愛吃肉就多加點~) |
胡蘿蔔 | 半根 |
白菜 | 適量 |
豆腐 | 1塊 |
蒜頭 | 1個 |
醬油 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
鹽 | 少許(喜歡鹹一點的就多點~) |
糖 | 少許 |
一人食排骨燜飯的文章" target="_blank" >燜飯(電飯煲版)的做法
排骨洗淨後,燒開水汆燙出血末撈出。
將蒜頭切碎加入排骨,按個人口味倒入醬油、鹽、糖醃製40分鐘。
胡蘿蔔、豆腐切塊,白菜切段(不用太小)
將大米洗淨,加水,把排骨和備好的蔬菜倒入,最後把油淋上去。(加水按米:水≈1:1.5,醃製排骨的調味汁也一起倒入,如果怕米飯味道不夠還可以再加一點醬油)
放入電飯煲,按煮飯鍵就OK啦。
小貼士
因為每個人的飯量不同,喜好不同,米飯、排骨、蔬菜的量都可以調整,蔬菜什麼的也可以按自己喜好加,鹹淡也可以根據自己的口味增減。
祝各位生活愉快~( ̄▽ ̄~)~