許久沒吃咖哩飯了,小寶有點想念,看我拿食材出來,吵著要吃咖哩飯不要燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,商量不下來,那就來個咖哩排骨燜飯吧!
用料
肋排 | 一根 |
胡蘿蔔 | 80克 |
香菇 | 4朵 |
土豆 | 100克 |
蒜 | 5瓣 |
番茄 | 半個 |
萌天天胚芽米 | 60克 |
萌天天紅米胚芽米 | 30克 |
萌天天植物輔食油 | 適量 |
萌天天低鈉醬油 | 1勺 |
萌天天果蔬咖哩 | 1塊 |
咖哩排骨燜飯。(18+電飯煲版)的做法
食材準備,排骨提前焯水,胡蘿蔔土豆切成適合寶寶咀嚼的大小。(咖哩忘記拍了。)
起鍋倒入萌天天輔食油。
放入排骨煎一會,倒入胡蘿蔔土豆香菇翻炒。
加入淘洗乾淨的胚芽米和兩碗水,放入一勺醬油煮開。
加入一塊萌天天果蔬咖哩煮至全部化開。
煮開的食材倒入電飯煲內,按下正常煮飯鍵,等待半個小時左右就燜好啦。(水量沒過食材)
關於食譜問題也可以一對一指導。
小貼士
我這個是三個小朋友的飯,人少可以適量減少食材,
食材在鍋裡煮開可以減少悶煮的時間。
排骨不需要煎太久,硬了小朋友啃不動。