電飯煲土豆排骨燜飯

葷素搭配一鍋端，搞定一頓飯。

用料  

電飯煲土豆排骨燜飯的做法  

1. 排骨冷水入鍋汆水，水開後再煮5分鐘關火洗淨。

2. 蔬菜排骨切配準備如圖。

3. 鍋中放食用油，油熱後將汆水後的排骨入鍋小火翻炒，炒至微微焦黃，出香味。

4. 入蔬菜繼續翻炒3-5分鐘。

5. 加熱水，老抽，生抽，鹽，糖，燜煮10分鐘。

6. 電飯鍋米淘好後，先加蔬菜排骨的湯汁，湯汁水量和正常煮飯一樣，然後再加蔬菜和排骨，這樣才能控制合適的水量。按下煮飯鍵，我用的是柴火飯按鍵。

7. 煮約45分鐘完成。