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胡蘿蔔切丁,臘腸、醬油肉切片
蠶豆剝皮,掰成兩半洗淨
鍋裡放一點油,下入臘腸、胡蘿蔔丁、蠶豆瓣翻炒
加一點鹽、生抽
大米洗淨,放入電飯鍋,加水(按平時燜飯的刻度加;放入炒過的臘腸蠶豆胡蘿蔔,把切片的醬油肉或臘肉碼在上面,按煮飯檔燜飯
燜好的飯肉香豆瓣酥面,老人吃也很適合,再做個湯就可以開飯啦
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