電飯煲香菇排骨燜飯

近來休假在家，吃吃睡睡🤔
然而，每次都忘了拍圖，所以也就沒寫菜譜。
哈哈，一個人，又想省事，直接電飯煲燜飯唄！

用料  

電飯煲香菇排骨燜飯的做法  

1. 冰箱中的排骨拿出來自然解凍，清洗乾淨，焯水去血，撈出瀝乾。(因為我之前買的排骨是湯排，所以骨頭多，大家可以根據自己的口味購買)

2. 幹香菇用開水浸泡，之後撈出瀝乾切丁。(也是隨你心意，切片也可以。)

3. 放入生抽，料酒，鹽，糖，胡椒粉，豆瓣醬和香菇。

4. 讓排骨充分和調料拌勻，靜置半個小時。然後淘米(水和平常煮飯一樣多)
   半小時後，把醃製好的排骨放入電飯煲中，開始煮飯。(泡香菇的水如果沒倒，也可以放進電飯煲煮飯。)

5. 電飯煲煮飯跳到保溫後再一次按煮飯鍵。（以免排骨不熟）圖上時間請忽視，這是我後來拍的🙄

6. 最後，噹噹的當😍
   撒一些蔥花(我家沒蔥了……)
   可想而知，我多麼突發奇想得想吃😌

小貼士

豆瓣醬不要放太多，口味會重😂
豆瓣醬我用的是qixian的，看個人喜好。
幹香菇可放可不放，或者喜歡其它食材的(別相沖）都是OK的。