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猴頭菇包子

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猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃

用料  

猴頭菇 4朵
油菜 10棵
香菇 10朵
20克
麵粉 700克
酵母 6克
香油 5勺
蔥末 適量
薑末 適量
蒜末 適量
黑胡椒 1勺
牛肉粉 10克

猴頭菇包子的做法  

  1. 700克麵粉+水+酵母、發麵

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第2張
  2. 猴頭菇撕開燙一下、開水下猴頭菇至煮開2分鐘沖涼、擠幹水分、最好分2次擠幹水分!

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第3張
  3. 香菇如上

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第4張
  4. 油菜水開後放入、5-7秒撈出沖涼、擠幹水分即可

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第5張
  5. 猴頭菇切碎(可隨意調整大小)包子餡兒也不要太碎、個人切的稍大

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第6張
  6. 香菇如上

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第7張
  7. 擠幹水分非常重要

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第8張
  8. 把剩下的調料加入、(調料根據自己喜好)和好餡兒,開始包包子、包子包好醒發30分鐘、開水上鍋、20分鐘、關火、五分鐘再開蓋!

    猴頭菇包子的做法步驟圖,猴頭菇包子怎麼做好吃 第9張