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猴頭菇養胃,好東西!
用料
蠔油猴頭菇的做法
放油,下猴頭菇,加水,蓋上鍋蓋煮一會兒。
開蓋,加入蔥末,加入鹽,蠔油,醬油,糖,煮入味。注意水份不要收幹了
小碗裡少量澱粉加少量水調勻,加入鍋內快速攪勻,起鍋開吃!
小貼士
最後的勾芡是為了湯汁濃稠些。
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