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牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)

食譜館 人氣:1.09W
牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)的做法步驟圖

簡單易做,好吃又好看~

用料  

雞蛋 1個
黑胡椒 少許
牛排 1塊
雞蛋麥面 硬幣大小
生菜 3片
零脂肪芝麻味沙拉 適量
蘿蔔 半根
青豆 一小把
黃桃罐頭 半個

牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)的做法  

  1. 因爲我買的是原切牛排,所以洗淨後加橄欖油,蠔油,黑胡椒粉醃製。大概半小時之後就可以煎了。煎的時候可以加點紅或者朗姆酒提香哦。煎好切小條備用。

    牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後煮麪,胡蘿蔔粒,青豆。面可以是整筒的雞蛋麪或者蕎麥麪等等都可以。完全可以按照自己喜好哦。記得煮好的面要過涼白開,這樣纔不會糊嗒嗒。

  3. 然後面加所有的材料(剝好切半的蛋+青豆+生菜+胡蘿蔔粒)沙拉醬開始攪拌均勻。如果爲了拍照好看我建議先只拌麪,把面跟沙拉醬拌均勻之後再最後碼上所有材料,稍微拌一下,最最後放切條的牛排~黃桃罐頭可放不不放哦,放了也挺增色的呢~

  4. 最後就是裝盤好了找個漂亮的背景擺拍吧~小夥伴跟我一起吃,所以上面的材料都乘以2哦,然後酌情依照個人的食量來調整哦~

    牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)的做法步驟圖 第3張
  5. 男朋友520送的花當一下背景,哈哈哈哈

    牛排沙拉麪(減脂沙拉麪)的做法步驟圖 第4張