減脂健康牛排凱撒沙拉

最近開始減脂啦～
簡單快手又好吃的牛排沙拉安排一下吧！
沙拉菜什麼都是現成的，煮個蛋煎個牛排就搞定！

用料  

減脂健康牛排凱撒沙拉的做法  

1. 在盒馬買了新鮮的混合沙拉蔬菜，主要是生菜，取用你喜歡的量鋪滿碗底。還可以加入一些小番茄點綴。

2. 取半塊全麥麪包，切成1-2釐米的小方塊，直接放入平底鍋煎幹一些（不用放油）。有烤箱的也可以直接180度烤5分鐘。

3. 牛排解凍後先兩面撒入適量的鹽和黑胡椒醃製15分鐘。熱鍋煎牛排的時候每一面煎1分20秒左右的樣子，再放入180度預熱好的烤箱，蓋上錫紙烤5分鐘。這樣可以烤出非常漂亮粉色的牛肉。

4. 煎牛排的時候同步煮雞蛋，水開5分鐘即可哦。撈出切成小塊放入容器。

5. 牛排切好，放入容器中擺盤，擠上喜歡的調料即可！我用的是99%脫脂的蛋黃醬～