紅薯香蕉全麥球

放了一星期的蔫兒香蕉、小紅薯也皺巴了，又是清空存貨的一天🤔本來想做鬆餅的，太大個熱量太高糾結半天決定搞成球球兒！機智🤔🤔🤔

用料  

紅薯香蕉全麥球的做法  

1. 全麥麪粉200克，香蕉一根（125克）、橄欖油40克、奶粉45克、代糖20克、酵母粉倒在一起，戴上手套捏碎均勻，揉成光滑麪糰套上保鮮膜等待備用。

2. 小紅薯350克，包裹錫紙 空氣炸鍋220度執行20分鐘，烤熟後拿出來出來撕皮備用。我的紅薯比較小，所以很快就熟了，時間僅供參考，搞熟了就行。

3. 油紙托盤放入空氣炸鍋，椰子油塗抹均勻備用。

4. 紅薯稍微放涼些跟麪糰混合，揉搓均勻。取15克左右的小麪糰揉成圓球形狀均勻放置在托盤中。（圖中是第二鍋，沒第一鍋量大，烤的時候沒調時間有點點過火了……）

5. 空氣炸鍋180度18分鐘，取出來放涼繼續烤下一鍋。

小貼士

我是小稱基本分成15克一個小球方便計算熱量，平均一個熱量35大卡。