紅薯香蕉堅果球

健身減脂也需要小零食，配着下午茶，作爲能量的補給，也能讓自己在晚飯時不至於餓到暴飲暴食。

純天然食材，利用食物本身的味道充當“甜味劑”，同樣給人幸福甜蜜的感覺呢~😌😌😌

用料  

紅薯香蕉堅果球的做法  

1. 紅薯切成段，上鍋蒸15-20分鐘，蒸的是2個紅薯，做成球用了1個。

2. 紅薯去皮，然後用叉子將紅薯碾成泥狀。

3. 香蕉掰成小段，混合後一起碾壓均勻。

4. 現敲出來的核桃仁。

5. 將核桃仁裝進保鮮袋裏，用擀麪棍來回碾壓，直到核桃仁碎成渣渣＋小小塊兒。

6. 生南瓜子仁。

7. 南瓜子仁不好碾壓，我是用刀慢慢切的。(不過也沒有切很碎啦)

8. 加入奇亞籽

9. 加入切好的紅棗碎。

10. 黑巧碎。

11. 全部食材入盆。

12. 攪拌均勻。

13. 搓成一個個球。(這個顏色，好像肉球啊 😂😂😂)家裏沒烤箱，如果有的話，可以烤箱烤一烤，會更加幹綿，外皮也會硬一些。

14. 攪拌得很均勻呢，口感嘛，有紅薯的軟糯，香蕉的甜，黑巧微苦的味道，而且因爲加入了堅果，有脆脆的口感。

15. 個人很喜歡，放入保鮮盒中，作爲每天的能量補給，這1次的量夠我吃3天，下次就又可以換其他搭配了。

小貼士

tip1:核桃建議放進保鮮袋裏碾壓，比較方便，用刀切的話很容易飛，而且切得不夠碎。
tip2:建議搓成自己喜歡入口的大小，我喜歡切開了以後用牙籤扎着吃，可以看到裏面的餡料。如果你是喜歡一口一個那麼吃，可以搓小一點兒。
tip3:建議用椰棗，我家裏沒有椰棗，所以用的紅棗，紅棗皮口感比較糙，換成椰棗會好些。