寶寶零食：酸奶胡蘿蔔溶豆

寶寶零食，入口即化，完全無添加劑，安全更健康！

用料  

寶寶零食：酸奶胡蘿蔔溶豆的做法  

1. 自制酸奶空去多餘水分，至優格狀態

2. 酸奶中加入奶粉、胡蘿蔔泥、澱粉，用刮刀拌勻至細膩狀態

3. 蛋清加檸檬汁和糖打發至硬性發泡

4. 蛋清分兩次與酸奶糊翻拌均勻，裝裱花袋均勻擠在油布上，125度烘烤20分鐘定型後，改100度繼續50分鐘至完全烘乾，即可！

小貼士

酸奶一定要很稠很稠的，最後溶豆的花紋成不成型與之有很大關係。