椰香紅薯球

紅薯蒸、煮、烤等製作方法很多，用紅薯做甜品，健康！紅薯泥混合木薯粉和椰蓉，放黃油或者椰子油稍加攪拌，揉搓成球狀放入烤箱，只需要烤15分鐘。健康的快手甜品小零食，做下午茶點也是不錯的選擇。不需要任何廚藝，好吃易做易成功！

用料  

椰香紅薯球的做法  

1. 紅薯去皮切小塊放入蒸鍋組，主鍋加水500克水，20分鐘溫度V速度1蒸熟紅薯

2. 清空主鍋加入蒸熟紅薯、木薯粉、砂糖和黃油

3. 蓋好主鍋蓋，揉麪2分鐘

4. 加入椰蓉，再一次揉麪1分鐘

5. 烤箱提前預熱。紅薯麪糰揉搓成球狀放入鋪好烘焙紙烤盤上

6. 烤箱160度烤15分鐘左右

7. 支架上放涼即可食用

8. 健康美味Q彈的椰香紅薯球

小貼士

1️⃣木薯粉可換地瓜粉。粉的用量可視紅薯蒸熟乾溼度增、減10至20克
2️⃣22至25克，可做20個紅薯球
3️⃣各家烤箱不同，自行調節時間和溫度