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楊枝甘露(芒果飲品)

食譜館 人氣:2.49W
楊枝甘露(芒果飲品)的做法步驟圖

超愛喝楊枝甘露,研究一下。挺容易,又方便做。於是自己動手,解解饞吧!!!😆

用料  

芒果 3個(果肉500克)
純淨水 500克
椰漿 100克
牛奶 200克
雀巢煉奶 20克
西米 適量
芒果丁 適量

楊枝甘露(芒果飲品)的做法  

  1. 先把芒果洗乾淨,去皮後榨汁。過篩網2次,得到細膩的芒果泥。

  2. 將牛奶,椰漿,煉奶混合均勻。

  3. 芒果泥加入牛奶中,混合均勻。

  4. 倒入純淨水與芒果糊糊攪拌均勻。

  5. 一杯芒果汁做好了。
    西米,水開下鍋煮,蓋上鍋蓋煮20分鐘。中間有少許白點,就可以關火,悶5分鐘。
    準備一大盆冰塊直飲水,西米煮好直接入冰水中洗乾淨粘膜。這樣西米才會透明一顆一顆的。
    將西米放入碗中備用。

  6. 再準備一個芒果,切小丁做裝飾。

小貼士

配方大同小異。大家可以自己調製喜歡的口感