芒果西米露（簡易版楊枝甘露）

夏天來啦，都想喝到涼涼的飲品，外面買的怕用料不夠好，所以決定自己做。

用料  

芒果西米露（簡易版楊枝甘露）的做法  

1. 1.準備好鍋，加入1kg水，大火煮沸，放入西米，大火煮10-15分鐘

2. 2.煮西米的同時，處理芒果。芒果削皮，切片。家裡有料理機就直接打芒果漿；如果沒有料理機，可以用廚房剪刀，剪成小塊即可。由於芒果是酸的，想吃甜的朋友可以加入白砂糖攪拌均勻。

3. 3.西米煮到周圍透明，中間小白點的時候換小夥，再煮5分鐘，隨即關火，蓋蓋子燜5分鐘。然後撈出，用冷水沖洗，衝到西米常溫為止。（本步驟忘記拍照）

4. 4.將煮好的西米盛入碗中，依個人口味依次加入芒果，牛奶，椰奶。一碗芒果西米露（簡易版楊枝甘露）就成功啦！有西柚的可以加入呀，放入冰箱冷藏後口味更佳，解暑必備。

小貼士

可以一次煮多點西米，芒果漿放入冰箱，想吃的時候直接挖出來吃哦。但是不要放太久哦，兩三天左右就可以啦！