用料
| 西米 | 40克 |
| 芒果 | 1個 |
| 椰漿 | 100克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 西柚 | 少量 |
廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法
準備材料：白西米，芒果，牛奶，椰漿
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第2張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第2張")
鍋中放清水煮開後倒入西米，加少許糖，煮到西米中間的小白點很少了以後關火，蓋上蓋子悶，燜至西米完全變透明倒掉多餘水分，再用冷開水清洗兩遍。（注意西米是透明的，倒水的時候不要一起倒下去了😛）
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第3張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第3張")
準備椰漿和牛奶，大概配比為1:2。
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第4張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第4張")
拼好以後是這樣的
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第5張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第5張")
芒果切塊放入料理機中打成泥狀
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第6張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第6張")
可以剩餘一些芒果，切成小塊增加豐富口感
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第7張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第7張")
把之前做好的椰漿牛奶和打好的芒果混合起來，再放上芒果粒，完成啦！如果有柚子的話再放點柚子肉口感更豐富！
![廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第8張]( "廣式芒果西米露（楊枝甘露？）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
⚠️西米如果煮得不透心很硬，可以多煮一會兒
