楊枝甘露飲品

自從出差喝了茶百道家的楊枝甘露就念念不忘，無奈自己的城市沒有茶百道，別人家的楊枝甘露還差距太遠，只能自己動手了，味道九成像吧，已經很滿足了。
過程忘記拍照了，留個菜譜備忘一下。

用料  

楊枝甘露飲品的做法  

1. 水燒開後加入兩勺西米露繼續中小火煮十五分鐘，然後蓋上蓋子關火燜至小白芯消失，西米透明即可。
   芒果切碎（不建議榨汁，芒果碎更好吃），西柚剝皮取粒。

2. 一袋牛奶一袋椰子粉。更喜歡用完達山牛奶配春光椰子粉，二者混合之後是椰奶的味道，而且完達山奶味淡，不會搶椰子粉的味道。
   混合後加入煉乳適量（增甜增香，不喜歡甜的少放，但不放會失去靈魂）。
   將芒果碎和西柚粒放入混合後的椰奶中，攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時以上。
   

小貼士

西米最好現吃現煮，之前用過冷藏兩三天的西米，口感不好。