夏季飲品-楊枝甘露

記得上學那會兒就特愛椰子味的食品🤞🏻
沒想到多年後我也能成為家裡的掌勺人 💪🏻
可以隨心所欲的做喜歡的食物、飲品 👌🏻
真的是一件美事😚

用料  

夏季飲品-楊枝甘露的做法  

1. 鍋中放水煮開，西米放入篩網中沖洗後倒入鍋中，勺子攪拌下防止粘連，大火煮10分種左右，當西米周圍變透明後關火悶20分鐘，悶到上圖中餘小部分白心即可，否則會不Q彈。

2. 煮西米的時間可以準備水果😊 小臺芒去皮切塊，😬西柚去皮取肉，掰小塊備用。

3. 牛奶、椰漿、煉奶跟三分之一的芒果放入果汁機打汁兒後，加入淡奶油攪勻，放入冰箱冷藏。

4. 西米煮好後，篩網撈出後沖涼水。容器中依次放入西米、西柚瓣、芒果肉，最後澆上芒果椰漿汁👌🏻完成✅

小貼士

此量是兩人份，若覺得濃稠可以適當增加牛奶量🥛
沒有煉奶可以換成等量的糖😬甜度可根據自己喜好適當增減。因不愛太甜，芒果的甜度也夠，so我只加了5克煉乳👌🏻