【大盤雞拌麵】簡化版，在宿舍也能做~

🌟思羽妹的簡易美食菜譜，十步以內即可完成！

【大盤雞拌麵】聽起來好像是有點難度，但其實在宿舍也可以做！
簡化了一下食材和步驟，稍微花點功夫也可以在宿舍吃到香噴噴美滋滋的大盤雞哦！
至於那些複雜的佐料，只要買一包大盤雞調料就可以搞定啦！

用料  

【大盤雞拌麵】簡化版，在宿舍也能做~的做法  

1. 雞肉洗淨切塊，用適量料酒醃製十幾分鍾去腥。
   （雞肉可以在超市買處理好的，這樣如果是回宿舍做的話就會比較方便啦！）

2. 土豆洗淨切塊，備用。

3. 麵條可以買手工面，這樣好像會顯得更地道一點哈哈哈！
   （如果沒有手工面的話用普通麵條也是可以的~）

4. 蔥薑蒜切小段，備用。

5. 鍋中放入適量油，燒熱後放入蔥薑蒜爆香一會兒，再放入大盤雞調料，加入雞肉，加少量水燜煮三分鐘左右。
   （電煮鍋限制不能幹水炒，要記得適時翻攪避免粘鍋~）

6. 放入土豆，再加水沒過土豆和雞肉，燜煮十幾分鍾收湯汁就好。
   （湯汁收得差不多了就可以撈出來備用啦~）

7. 開水煮麵條，煮熟後撈出。

8. 在煮好的面上澆上大盤雞作為澆頭，在宿舍也能吃上香噴噴的大盤雞拌麵啦！

小貼士

#思羽妹的宿舍食光
只用一個電煮鍋，就可以方便快捷的做出各種美食，更適合做飯空間和條件有限的宿舍學生黨和租房上班族！