喜歡吃番茄 滿滿的維C 吃了會變漂亮哦
用料
西紅柿 | 個 |
雞蛋 | 個 |
麵條 | 適量 |
黃瓜 | 半條 |
青椒 | 半個 |
洋蔥 | 半個 |
宿舍版番茄雞蛋拌麵的做法
把材料都切好 我是切絲
加鹽打雞蛋煮水 加點鹽 下面 面好了加油拌一下 防止粘連
放入碗中 加入黃瓜絲電煮鍋 加油 加熱 加番茄 炒幾下
加洋蔥 炒炒炒 加一點水 (不要太多 加水是為了不讓鍋焦 )
加 鹽 番茄醬 蠔油
煮一小會 就加青椒 炒一下 把菜整理一下 倒雞蛋 (把菜弄平整 然後蛋液直接加到菜上面 就不會粘鍋啦)
蓋蓋 讓水蒸氣把蛋蒸熟
蛋熟了 就關火 拌一下 就可以出鍋啦澆在面上 拌一下
好吃 呀呀呀