反正室友吃的美滋滋(⑉°з°)-♡希望你我共同解鎖美食
用料
雞翅 | 自己開心個 |
可樂 | 一聽 |
姜 | 反正我沒用【有更好去腥】 |
鹽 | 一點點就好啦 |
生抽 | 一勺 |
醬油 | 半勺 |
油 | 少許 |
可樂雞翅【宿舍簡化版】的做法
雞翅洗乾淨,背面劃兩刀方便入味
鍋裡放冷水,放雞翅和幾片姜,大火煮開後兩分鐘撈出來洗淨瀝乾
鍋裡倒少許油,小火放入雞翅煎好A面〔好的程度是雞皮泛金黃色,拿筷子翻動最方便了〕然後翻面煎B 面
兩面差不多了,澆上一勺生抽,小半勺醬油,翻動一下雞翅上色
.倒入可樂沒過雞翅,小火繼續煮一會,然後轉大火燜收汁,這時候可以倒一點鹽,收汁時也要時不時翻動雞翅,收汁到你喜歡的程度,關火燜一會,反正雞翅早就熟了,然後盛盤就能吃啦
小貼士
下次一定好好全程配圖