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在宿舍也能做的韓式烤肉

食譜館 人氣:8.12K
在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖

每天在宿舍做減肥餐,偶爾真的很想吃肉,可是去外面吃又會吃很多,有次跟朋友在外面吃了韓式水煎肉,覺得這個又好吃又簡單,完全可以在宿舍做,在宿舍做,原則就是簡單,量少

用料  

五花肉 250克
韓式烤肉蘸料 隨意
韓式烤肉蘸醬 隨意
韓式烤肉醃料 一丟丟
辣椒 1個
金針菇 想吃多少買多少
生菜 1顆,實際都沒吃完
豆腐皮 一張
牛肉卷 1袋

在宿舍也能做的韓式烤肉的做法  

  1. 五花肉切片,所有你想吃的蔬菜洗淨切好,因為宿舍限電,鍋的功率比較小,所以儘量肉切薄一點,蔬菜什麼的都切小一點,好熟,好入味

    在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖 第2張
  2. 另取一個小碗把蘸料倒進去,這個等會蘸肉吃

    在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖 第3張
  3. 步驟1和步驟2圖上的蘸料蘸醬,按1:1的比例,加水化開倒入煎鍋裡,開火煮開

    在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋開放入你喜歡吃的任何菜,熟了就可以用生菜捲起來吃啦

    在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖 第5張
  5. 最後來一個成品,實際上根本沒拍過程,哈哈哈

    在宿舍也能做的韓式烤肉的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.在宿舍烤肉,一定要有一個好用的小功率鍋,比如我這個,哈哈哈哈哈哈,別看這個平底鍋超級小,也就A5那麼大吧,但是真的超好用,還是不粘鍋,3個人吃飯一點壓力都沒有
2.為了省事,直接買了燒烤套餐,實際上是非常明智的選擇,①不管在家裡還是在宿舍做飯,如果為了吃一頓飯,買了一堆平時不怎麼能用到的調料真的很麻煩,而且現在的調料量都很多,基本上我買的這些調料,3個人3-4頓就可以吃完了,包裝也很小,比較便於收納②這個味道是真好吃,跟外面的味道一模一樣,解饞神器
3.用醬汁+水來煮你想吃的各種菜有一個好處–入味,實際上在外面吃正常版的韓式烤肉都是用油把肉烤好,直接蘸醬或者蘸料包菜吃,這就存在一個問題,蘸多了齁,蘸少了不夠味,用醬汁煮完美解決這個問題,而且還沒有那麼多油,熟了之後稍微來一點點蘸料包菜,不好吃你來打我,哈哈哈哈哈哈
4.因為減肥,我吃牛肉卷,舍友吃五花肉,但事實證明,還是五花肉好吃
5.不能因為減肥,連基本的肉食生活也斷絕了,可以吃一些優質蛋白的肉,但是量可以少一點,鍋小煮的也就少,慢慢吃吃的也就少了,再加上雜七雜八的配菜,可能肉沒吃多少,菜也能把你填飽了,來自一個一個月瘦了15斤的胖子的心聲

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