一日之計在於精緻早餐
早餐三明治yyds
想放啥放啥
想咋吃咋吃
簡單快手
學生黨在宿舍也能做
豐富多彩的三明治
開啟元氣滿滿的一天吧!
以下用料是做一整個方形三明治(切開是兩個三角形)的量哦,一個人吃夠夠的啦。
用料
黃油(煎吐司) | 20克 |
方吐司 | 4片 |
食用油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
烤腸 | 1根 |
西紅柿 | 2片 |
黃瓜 | 半根(太多了可以自己吃掉) |
生菜 | 2片 |
沙拉醬 | 50g |
番茄醬 | 10g |
玉米粒(可不用) | 6粒 |
熟白芝麻(可不用) | 一丟丟 |
早餐三明治🥪在宿舍也能做(附包法)的做法
🍳煎蛋!
開中火,鍋燒熱以後(手放在鍋上方能感受到熱),放入適量食用油,轉小火,然後打入一個雞蛋,表面發白凝固以後從邊緣剷起翻面,等到兩面都煎熟就可以啦。喜歡焦焦脆脆的可以多煎一會兒,喜歡溏心蛋的可以少煎一會兒。煎烤腸!買的冷凍烤腸,要先解凍。
解凍後把一根烤腸縱向切成三片,放到鍋裡,開中火,煎至兩面金黃即可。
也可以不切,肯定側面不太好煎。煎吐司!
鍋開中小火,取一小塊黃油放鍋裡。
黃油融化以後放入吐司,壓著吐司打圈圈,讓其充分吸收黃油。兩面煎至金黃。四片吐司都要煎一下,會更脆更容易定型。鍋大的話可以同時煎兩片。
如果沒有鍋就不用煎啦。或者有吐司機的話加熱一下就行。
如果沒有黃油,直接把吐司放到熱鍋裡煎一會會變脆就行,沒有油的話不要煎糊了。西紅柿切片,黃瓜切片,生菜洗乾淨。
原材料準備就緒。
下面開始組裝!底部放一張保鮮膜,先放一片吐司,擠上一層沙拉醬,用勺子塗抹均勻。
再放一片西紅柿。
放一片生菜,抹一點番茄醬。
放上烤腸。
再放一片吐司,吐司兩面都抹上沙拉醬,
放上一個雞蛋。
再放一片吐司,兩面都要抹上沙拉醬。
放上黃瓜片。然後再放上一層西紅柿和生菜,番茄醬加一點,再放最後一片吐司,靠食材那一層抹上一點沙拉醬。
個人比較喜歡西紅柿哈,不太喜歡的可以多加點別的比如黃瓜,烤腸,雞蛋,午餐肉,雞柳,肉鬆,火腿之類的。四層都放好以後,這是用保鮮膜整個包起來,具體手法也沒有,就是四邊都往中間壓緊,不會漏就行。
然後用刀可以切成兩半。這是用包裝紙包的。
吐司邊更長的一邊放在包裝紙更短的一邊。
這裡影響到後面的切法。將兩個寬邊疊在一起,再壓著,一定要往下壓緊收口處。
如果包裝紙比較長。可以兩邊疊在一起捲起來再壓著。側邊也壓下去,像包禮物盒一樣。要壓緊實了。
側面再左右對摺。在折一邊的時候要注意另外一邊三明治不要跑出來了。
對摺後把那個尖角折到裡面卡住,不露出來
怕不太牢固,就再用個膠帶固定一下側邊封口那裡哦。
然後就可以切啦,是把吐司的長邊切成兩半哦,不要弄錯方向啦。
成品圖!還可以放點玉米粒和熟白芝麻,香香的!
這是加了午餐肉的,有兩個雞蛋哦,超級誘人!
開吃啦!秒光!
小貼士
煎蛋煎腸煎吐司的步驟最好都要用不粘鍋哈。