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冰式拌麵
03-13
自創美味拌麵用料蔥2根杭椒1個小米椒2個芹菜葉15克大蒜1瓣大蒜根1根雪碧少量冰式拌麵的做法料煮麵燒油,加入料,倒出碗加入料酒,生抽,少量雪碧,攪拌美味小貼士不放鹽,因為生抽料酒可以中和...
水波蛋幹拌麵
03-23
苦練含笑半步癲,那我給你拌碗麵。用料出前一丁面1包煙燻香腸1節雞蛋1顆醬油適量香油適量白醋少許午餐肉一塊水波蛋幹拌麵的做法泡麵清水煮開後撈出,加少許香油拌勻;蒜瓣切片,香腸切丁,炒香後放入面,Ps:因為泡麵不經爆炒,裹個...
拌麵的雞蛋醬
12-12
用料雞蛋5個生抽2勺黃豆醬4勺油適量糖拌麵的雞蛋醬的做法調一個料汁:5勺黃豆醬,3勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,2勺白糖,加入清水混勻。起鍋燒油,加入雞蛋,炒熟,炒碎,盛出備用。起鍋燒油,倒入尖椒丁翻炒,倒入炒好的雞蛋翻炒,再倒入準備...
簡簡單單拌麵
12-07
重點不是面,是二嬸兒的料汁兒!我看二嬸兒給老馬做的時候可太香了~今兒在家沒事跟二嬸兒淺學了一下下~用料麵條看你自己幾個人吃蠔油看圖~朋友糖看圖~朋友生抽2勺黃瓜1根蒜末兒看圖~朋友辣椒麵兒放你能接受的辣度的量醋2勺簡...
懶人肉醬拌麵
12-29
用料麵條一人份蠔油一點生抽一點老抽一點料酒一點十三香一點八角1個桂皮小塊蔥薑蒜適量豬肉適量克胡蘿蔔一根土豆一個半懶人肉醬拌麵的做法把蔥薑蒜,瘦肉切成小丁。土豆胡蘿蔔切丁。土豆丁小焯水,再放肉焯水。準備好所...
簡單開胃的自家拌麵
03-24
製作簡單,口感尚可用料麵條2個人的量雞蛋3個黃瓜1個青椒2個豆瓣醬適量生抽適量簡單開胃的自家拌麵的做法食材準備好麵條煮好,過兩遍冷水,瀝乾水分,備用熱鍋放油,加入適量的麵條鋪平,倒入適量的蛋液稍微的煎一會,翻一下面條和...
搬運酸辣蔥油拌麵
03-13
牛奶少女的口味太好了用料小蔥多根油適量多老抽1勺生抽1勺糖1勺陳醋1勺蠔油0.5勺糖1勺搬運酸辣蔥油拌麵的做法炸蔥油調和加入蔥油...
韓式辣醬拌麵(夏日最愛)
01-06
韓劇和羅pd的韓綜看多了,慢慢就跟著解鎖了好吃的韓式拌麵,夏天最愛這一口用料麵條黃瓜雞蛋生菜韓式辣醬生抽白砂糖米醋或香醋蒜蓉芝麻韓式辣醬拌麵(夏日最愛)的做法首先來調個醬汁,喜歡香油的話可加一點,我不太喜歡所以沒放...
蔥伴侶海鮮拌麵
03-15
早餐首選用料蔥1根清水200克鹽5克香油1勺糖3克面一包醬油1勺蔥伴侶豆瓣醬1勺蔥伴侶海鮮拌麵的做法把所有材料準備好,把海鮮與蔬菜灼熟撈起把所有材料下鍋加入醬料炆一分鐘撈出來,然後拌上豆瓣醬擺放整齊,拍照開動丨!...
洋蔥蔥油拌麵
12-20
用料洋蔥1個生抽勺3老抽勺2糖1勺到2勺蠔油1勺油克50洋蔥蔥油拌麵的做法洋蔥和油一比一下鍋,洋蔥快要變成深色的時候起鍋,油的餘溫會繼續加熱的,不要等完全變色再離火,餘溫會把蔥油變會糊小貼士老抽是上色用的,生抽蠔油糖的...
延邊拌麵
12-21
玉米:又叫玉蜀黍,其營養價值較高,是優良的糧食作物,可以緩便解祕、降膽固醇、促代謝。蕎麥:又叫淨長草,喜歡日照,在延邊非常受歡迎,具有豐富的膳食纖維。小麥:這個很常見我就不多說啦~把它們仨一起用延邊方法制作拌麵,不僅好吃,又...
鹹蛋黃醬拌麵,做出了蟹黃撈麵的感覺
12-29
鹹蛋黃真是十分友好的一樣食材,今天用它來偽造蟹黃,做拌麵。用料鹹蛋黃4個雞蛋2個鹽少許生抽3勺米醋1勺老抽幾滴清水5勺麵條按需以上醬的量可以拌三份面鹹蛋黃醬拌麵,做出了蟹黃撈麵的感覺的做法以上是鹹蛋黃醬的用料,可...
辣迷糊的麻辣小龍蝦(拌麵簡直妙哇!)
01-27
繼上次、上上次做了家庭版小龍蝦(尾)拌麵之後老公隔三差五就會喊我做麻辣龍蝦尾,要求多麻多辣,那趁著還在居家,必須滿足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨開會,先把龍蝦尾解凍出來正好,放在到中午,11點30下樓核酸,上樓開始下廚啦!沒...
雞蛋怎麼做~拌麵拌飯夾饃真的絕絕子
12-22
今天分享一款巨下飯的雞蛋萬能醬。香辣過癮,拌麵,拌飯,蘸蔬菜都老好吃了!做法也很簡單,牆裂推薦你們試試……用料雞蛋3個線椒2個肉末100克蔥1根雞蛋怎麼做~拌麵拌飯夾饃真的絕絕子的做法碗中加入兩勺豆瓣醬+一勺黃豆醬+三勺...
黃金蒜香雞翅尖‼️拌麵太好吃了
12-31
不知道大家有沒有吃過茶餐廳的港式蒜蓉雞翅尖,蒜味濃郁,金黃誘人。我稍微改良了一下下,加了喜歡的辣椒🌶️,鹽改成了生抽(增加顏色),做出來味道太絕了‼️吃完雞翅再煮一份麵條,用這個汁拌著吃,每次都意猶未盡~用料雞翅尖400克姜4片...
客家拌麵
03-14
用料生抽2勺豬肉100克鹽半勺油5克味好美黑胡椒些許客家拌麵的做法肉碎和醬油一起加入胡椒粉炒香,放點鹽做成拌麵汁煎荷包蛋麵條煮後過涼水擺盤拌著吃...
拌麵、拌飯超好吃的肉末醬
12-22
關注下廚房很多年了,學了很多,做飯之前都要看一下,第一次做菜譜,自己記錄一下。不怎麼會拍照,要學怎麼拍得美美的。用料洋蔥半個肉末250克香菇3朵胡蘿蔔半根豆瓣醬4勺白糖克生抽2勺拌麵、拌飯超好吃的肉末醬的做法1、準備...
簡單零失敗的蔥油拌麵
12-28
用料麵條一人份香蔥一把生抽9勺老抽3勺糖1勺簡單零失敗的蔥油拌麵的做法香蔥洗淨,蔥白和蔥葉分開,我用的是提前凍起來的提前調一碗料汁,比例如上,我不喜歡蠔油就沒有加,喜歡的可以加一勺起鍋燒油,油熱先炸一下蔥白蔥白炸的...
噴香蔥油拌麵
03-13
快手早餐哦🍜用料小蔥一把生抽適量老抽適量油適量芝麻一小勺麵條適量噴香蔥油拌麵的做法準備一把新鮮的香蔥,去掉蔥白部分油七成熱便可將蔥放入,大火一分鐘後轉小火到這一步還完全不夠哦,繼續小火熬熬至蔥葉變枯黃色,這時...
炒菜拌麵下湯均可的萬能肉臊子!
12-12
寡淡的湯水、過於素的菜、太懶了不想動手時候的飯…肉臊子真的是神一般的存在!用料去皮五花肉餡3300克蔥白2段蒜瓣3瓣生薑適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺胡椒粉2克炒菜拌麵下湯均可的萬能肉臊子!的做法蔥薑蒜切末。...
消滅剩菜紅燒肉拌麵
12-25
記性不好了,怕忘了,記筆記給自己看的用料麵條6份消滅剩菜紅燒肉拌麵的做法鍋里加水燒開加入麵條,水開後再煮5分鐘,把麵條撈出來瀝乾,冰箱(冷藏)裡拿出來剩的紅燒肉,把表面的白油脂挖掉一點(否則麵條太油),把肉連湯(湯是凝固狀態)倒...
令人上頭的真香酸辣蔥油拌麵
03-14
家裡的掛麵多,又不想吃湯麵,靈機一動,來個蔥油拌麵吧,簡單又好吃,誰能抵抗得了蔥油味兒的東西呢~吃過這口麵條,就再也不想吃外面的拌麵了,真香真上頭!畢竟自己做的健康美味還不限量,想吃多少吃多少~我這是第一次做,還是個廚房小白...
香噴噴的蔥油拌麵汁
12-26
家裡只要有新鮮的蔥就可以跟著做哦用料食用油適量糖適量生抽:老抽2:1蔥適量香噴噴的蔥油拌麵汁的做法準備以上材料我這是半斤的蔥最後沒用完小火燒熱放蔥白全程小火從蔥白放到蔥葉全程小火在旁邊看著不要走開變成這種...
不油炸的軟糯茄子拌麵
12-12
夏天是茄子上市的季節、我喜歡這種嫩嫩的長茄子、選小一點的更嫩。這個做法簡單快速、也沒有用很多油、燒熟之後軟糯入味、很好吃、做早餐晚餐都很合適用料茄子3個油8克豆瓣醬1小勺鹽一丟丟生抽1小勺麵條1人份青菜少...
泡麵做的豪華版肉沫蔥油拌麵
01-31
和女兒一起做的,超香用料油50克糖3克生抽1勺老抽0.5勺雞蛋1個熟芝麻5克肉醬50克小蔥5根泡麵1塊泡麵做的豪華版肉沫蔥油拌麵的做法準備全部食材先將洗淨的蔥段和油50克一起下鍋小火熬製,當熬到蔥段變色後關火倒出冷卻就...
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