一年四季,家裡從來沒缺過土豆,真的,土豆絲,土豆片,土豆塊
其實我都煩了,但是家裡有個愛吃土豆的老公,每次買菜他都會買土豆,有時候他買的土豆我就不給他燒,放個三五天的,好吧,今天把土豆燒了吃了,明天他買菜準又買土豆回來
經常問他為什麼這麼愛吃土豆,他就來句你做的好吃啊,不然呢
用料
土豆 | 2個 |
五花肉 | 適量 |
蒜 | 適量 |
鹽 | 平時炒菜的量 |
糖 | 少許 |
醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
紅辣椒 | 一個 |
土豆切片用清水泡兩分鐘,辣椒切片,大蒜多一點,我是家裡沒有了,肉切好
肥肉熬出油
加素肉翻炒均勻後加入醬油翻炒
最後加入土豆片炒均勻後加紅辣椒片和大蒜碎,一直翻炒,以免粘鍋,差不多熟了再加鹽,平時的量,糖少許,醋適量,翻炒一會即可
土豆片,土豆絲,土豆塊,非要三選一的話,我還是選土豆片的
這張沒有修圖,全實拍,色香味俱全