用料
| 意粉 | 一人份 |
| 番茄 | 小番茄10個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 秋葵 | 5只 |
| 大蒜 | 5頭 |
| 義大利香草碎（綜合，羅勒，歐芹） | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 紅椒 | 3個 |
| 橄欖油 | 適量 |
烤番茄秋葵香草意麵的做法
番茄切塊，紅椒切丁，少許鹽，適量義大利混合香草，歐芹碎，羅勒碎，大蒜5瓣，倒入適量橄欖油，放入烤箱烤20分鐘
義大利粉煮10分鐘，煮的時候放少許鹽和橄欖油，撈出瀝乾備用
炒鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥片和秋葵丁翻炒，倒入意粉和之前的考番茄，炒勻盛盤即可
![烤番茄秋葵香草意麵的做法步驟圖 第2張]( "烤番茄秋葵香草意麵的做法步驟圖 第2張")
小貼士
可以根據自己喜歡的蔬菜隨意更換，我的烤箱沒有溫度顯示，我選的上下加熱最高檔
