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懶人面包機超柔軟奶香吐司

食譜館 人氣:2.26W
懶人面包機超柔軟奶香吐司的做法步驟圖

懶人快手超柔軟吐司做起來

用料  

高筋麵粉 250克(金象高筋麵粉)
雞蛋 1個
牛奶 150克(牛奶跟雞蛋加起來200克)
黃油 23克
細砂糖 16克
鮮酵母 9克
5克(我喜歡偏鹹味)

懶人面包機超柔軟奶香吐司的做法  

  1. 以上材料處黃油,酵母外全部放入麵包機,選擇和麵模式設定30分鐘,因為是夏天牛奶選擇冰的,揉麵成團表面光滑放入鮮酵母跟黃油,然後就不用管了,和麵期間全程開蓋。

    懶人面包機超柔軟奶香吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 和麵結束室溫發酵,發到麵包桶邊緣,開始選擇烘烤,我選擇的深色,重量750克,30分鐘後,香噴噴超柔軟的奶香吐司就出爐啦,懶人必備,一發就搞定!

    懶人面包機超柔軟奶香吐司的做法步驟圖 第3張
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