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超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)

食譜館 人氣:9.84K
超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖

Moma很愛吃麵包,玩烘焙之初也是想可以每天做麵包當早餐,玩了之後才知道,做麵包不僅是個技術活,也是個力氣活,關鍵是很費時間!!對於一個上班族,又要照顧寶寶又要兼職開店的moam來說,真的木有時間做麵包好伐?!
但是!作為資深吃貨怎麼能就此罷休呢!經過多次找方子,各種嘗試,終於功夫不負有心人,被我找到了一款超級簡單懶人版又好吃的吐司大面包!
只要你有面包機,然後就可以安心睡覺,第二天早餐等著吃香噴噴的吐司麵包了!

用料  

高筋麵粉 250g
40g
3g
淡奶油 100g
牛奶 75g
乾酵母 2.5g

超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法  

  1. 牛奶溫熱,倒入酵母(忘了拍照片了)

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後將麵粉、砂糖、鹽等所以材料倒入麵包機

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 麵包機一個揉麵程式(15分鐘),麵粉基本成團

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 再選一個5甜味麵包程式(約2.小時50分)

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 時間到了,拔電源,吃麵包

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 大大的麵包,濃濃的淡奶油香味兒

    超級懶人版淡奶油吐司大面包(麵包機版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.配方中的淡奶油不能換成牛奶哦,而且淡奶油的香味兒是這款麵包的精髓
2.吐司大面包可以變化出很多吃法,客官隨意搭配吧
使用的是美的AHS20AC-PASY 麵包機,一般我都會先選一個揉麵程式(15分鐘)再選其他,覺得麵包組織會更加柔軟細膩一些。大家也要根據自己的麵包機多嘗試,物盡其用才是最好的。

TAG標籤:#懶人 #麵包機 #奶油 #版淡 #吐司 #