之前烤過幾次吐司，都是表皮硬硬的很難吃，這次終於成功了，香軟可口，也算是解鎖了一項懶人新技能！大家一定要試試哦！
用料
| 高筋麵粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 純牛奶 | 80克 |
| 動物性奶油 | 70克 |
| 糖 | 10克 |
| 蛋白（一個蛋白左右） | 35g |
| 黃油 | 5克 |
| B料 | |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 35克 |
| 鹽 | 3克 |
| 黃油 | 10克 |
| 奶粉（optional） | 15克 |
麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法
將所有除了B料的材料都放進麵包機，用dough檔揉合麵糰，大概十五分鐘以後如圖，關機。蓋上面包機蓋子，讓麵糰發酵至兩倍大，大概需要一個半至兩個小時。
![麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第2張]( "麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第2張")
將B料一股腦兒倒進麵包機，設定1磅，顏色light，麵包種類sweet。
![麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第3張]( "麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第3張")
我是晚上做的，設定好了就安心地睡覺去，第二天早上就可以享受美味、香甜、軟糯的吐司了。而且表皮非常軟，黃油氣味非常香！
![麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第4張]( "麵包機做的香軟吐司（懶人版面包）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
懶人都能做的，我只想要分享給所有愛好美食的懶人朋友，以後再也不用去買吐司了，自己家裡就可以做。好像沒啥技術要點，哈哈哈！
