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食材超簡單、有手就能做的開放式吐司
01-03
不需要複雜的食材、高超的廚藝,快速、簡單的解決早餐。用料吐司片兩片雞蛋1個黑胡椒適量鹽適量甜味沙拉醬適量食材超簡單、有手就能做的開放式吐司的做法(後補的圖,四片吐司量)一個雞蛋煮熟,拿出家裡積灰的多士爐擦擦乾...
小美牛奶吐司 轉載
01-06
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冰部落格超軟的牛奶吐司
12-31
用料高筋麵粉250克冰部落格超軟的牛奶吐司的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士具體可參看我小紅🍠:JILI-LAb...
簡單易做!水立方牛奶吐司!
12-31
水立方牛奶吐司(此配方可做2個250克吐司)用料高筋麵粉250克牛奶160克奶粉10克糖30克鹽2克耐高糖乾酵母2.5克全蛋液30克黃油25克簡單易做!水立方牛奶吐司!的做法準備好麵糰所需的材料,不同牌子麵粉吸水性不一樣,所以液體部分...
酸奶吐司塊
01-02
酸奶吐司塊,簡單快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)雞蛋液適量酸奶吐司塊的做法準備所有材料吐司切去邊一片吐司切4塊,用勺子把吐司塊中間壓一壓再倒入酸奶,另一塊吐司蓋上全部做完沾上蛋液,放入預熱好的...
低糖低油吐司
01-07
配方是4個吐司模具的量,450g吐司模具,糖油都不高,早餐切片或者做三明治都非常好吃(我用的裝置是家中和商用之間)用料高筋麵粉1000克鹽12克糖60克水600~650克奶粉50克黃油60克酵母12克低糖低油吐司的做法1⃣️將所有原材料放入...
超快手的吐司版海鮮披薩
01-01
沒有吃不完的吐司🍞,更沒有吃不完的乳酪🧀️。吐司🍞和乳酪🧀️是最親密的搭檔,也是最簡單方便的早餐配搭。用料馬蘇裡拉乳酪100克蝦仁、貝丁等適量鹽1克胡椒粉0.5克料酒1勺吐司片4片火腿適量超快手的吐司版海鮮披薩的做法...
做法拿去!讓我連吃7天的蒜香芝士吐司早餐!
12-31
每天都在為早餐吃什麼而煩惱的親們看過來~吃膩了附近的麵包店,實在想不出還能買啥當早飯了,於是就只好自己動手豐衣足食啦,這款黃油蒜泥麵包絕對會讓你一口就愛上的!用料厚吐司1片雞蛋1個蒜1瓣黃油5克鹽一點點牛奶40克芝士...
吐司的美味吃法
01-27
吐司配方是啊嗚老師的厚練乳吐司,很好吃的一款吐司。夏天炎熱,來個清爽的搭配用料酸奶一盒蜜紅豆適量吐司片厚切一片蜂蜜少許抹茶粉適量吐司的美味吃法的做法軟呼撥出爐手撕棉花般的組織準備所有材料先抹上0糖酸奶撒上...
一次發酵快手迷你吐司B106
01-05
常規吐司做多了,突發奇想,用小模具做迷你的,出品金黃光可鑑人,比巴掌大一點,就像一隻只煮熟的螃蟹,太萌啦,小朋友很喜歡。-模具10*7*4cm,配方可做六個。用料高粉250克牛奶110克全蛋液50克耐高糖酵母3克白糖25克鹽3克黃油25克...
Mini抹茶奶酥小吐司
01-02
之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜歡,就是操作起來比較麻煩,今天來個mini版的,簡單易操作,好吃又可愛。用料麵糰高筋麵粉250克奶粉10克牛奶130克白砂糖40克雞蛋1個(50g以內)鮮酵母9克(乾酵母3克)黃油25克鹽2克抹茶奶酥餡25g黃油軟...
基礎鮮奶吐司(直接法)
01-27
用料冰牛奶180克高筋麵粉250克黃油25克細砂糖45克鹽5克酵母3克基礎鮮奶吐司(直接法)的做法冰牛奶,白砂糖,高筋麵粉混合成麵糰(松下14模式)2.加入鹽,黃油,酵母后,松下3模式...
燕麥奇亞籽代餐吐司
01-27
用料即食燕麥40克高筋麵粉400克低筋麵粉80克糖60克鹽6克乾酵母7克全蛋液49克奶粉40克水311克黃油38克奇亞籽5克燕麥奇亞籽代餐吐司的做法除黃油外材料揉麵。是時候加黃油了!然後室溫發至2倍大(這一步忘記拍額~)發酵好的面...
香烤蜂蜜吐司條
01-13
零失敗消耗未能吃完吐司片用料黃油100克吐司6片白芝麻5克蜂蜜20-30克香烤蜂蜜吐司條的做法準備原材料,黃油融化成液態+蜂蜜攪拌均勻將圖片切條,沾上黃油蜂蜜汁撒上白芝麻放入預熱好烤箱/蒸烤炸一體機裡,焙烤模式,180度,烤1...
直接法至純吐司
01-01
配方來自《美味吐司的無限可能》。我全部用山茶花面粉,口感勁道,奶香十足,有淡淡鹹味,非常好吃,分享給大家。這個吐司含水量大,建議不要手揉原配方用的是兩種麵粉組合,我手邊只有山茶花就用了一種,山茶花吸水量大,我就把水減少...
香草牛奶手撕吐司
12-31
元氣生活,久違了的吐司。...
生吐司(山茶花練手)
01-27
用料高筋粉500糖100鹽8酵母5水100牛奶340黃油66生吐司(山茶花練手)的做法打至出手套膜,一發一發結束,分割6個,預整形成長條擀卷後入模具,二發至8分滿蓋蓋,160/200度,最下層28min...
中筋粉吐司小美版
12-31
用料中筋麵粉250克糖30克牛奶105克黃油20克酵母3克鹽3克雞蛋1箇中筋粉吐司小美版的做法小美揉麵:1.除了黃油外所以材料倒入主鍋,30秒/速度3-6攪拌均勻2.揉麵模式6-8分鐘3.倒入黃油繼續揉麵3分鐘麵糰光滑出手套膜後,取出...
簡單好吃的乳酪吐司🍞
01-01
你們也可以做來當零嘴哦...
玉米麵無糖吐司
01-13
用料玉米麵150克高筋粉430克酵母7克雞蛋兩個鹽3克水250克(根據粉吸水量新增)黃油40克玉米麵無糖吐司的做法除了黃油外其他材料混合一起揉出厚膜加入黃油揉出薄膜發酵至圖中樣子分六份醒十分鐘手法請參照烤箱200度35分鐘...
27.全麥吐司(全麥含量約30%,簡單好操作,大爆頭全麥吐司,適合新手)
12-31
其實能達到大爆頭最主要的原因是麵糰夠大,兩個450g吐司盒一共放了620g麵粉。全麥含量比較低,適合我老公,健康的食物他都不愛。用料波蘭種🐽全麥粉200克波蘭種🐽水200克波蘭種🐽鮮酵母(燕子)6克主麵糰🐷高筋麵粉420克(山茶花...
有鳳梨餡的🔥mini菠蘿吐司
01-03
用料主麵糰:高筋粉230克糖25克雞蛋液30克鹽2克奶粉15克牛奶120克黃油20克乾酵母2.5克內餡:鳳梨餡225克酥皮:黃油25克細砂糖或糖粉20克雞蛋液8克低筋粉35克奶粉8克有鳳梨餡的🔥mini菠蘿吐司的做法制作酥皮:軟化的黃油和細...
有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵
01-11
減脂必備的優質碳水!📣100%全麥麵粉做的,不新增其他亂七八糟的麵粉新增奇亞籽!補充膳食纖維增強飽腹感越嚼越香💗,純正的穀物的香氣!簡直不要太好吃!準備的食材超級簡單,而且做起來不怎麼需要揉麵!自己也能輕鬆做真正的全麥面...
德國葵花籽吐司,麵粉實驗室下
12-31
用料200克高筋麵粉50克全麥麵粉1/2茶匙鹽1.5大匙蜂蜜150克水,多備一些噴水用1茶匙乾酵母粉15克奶油,切塊35克葵花籽25克亞麻籽德國葵花籽吐司,麵粉實驗室下的做法1將高筋麵粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、水和乾酵母粉放入主鍋,以...
好做好吃的低糖低油全麥吐司
01-01
用料高筋麵粉180克全麥粉80克蛋液25克水125克淡奶油40克糖13克鹽3克酵母2.5克好做好吃的低糖低油全麥吐司的做法全麥吐司要兼顧好吃與健康,不必片面追求高比例和絕對無糖無油。健康是相對的,融入生活的飲食習慣才能持久...
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