魚籽烤飯糰（焼きおにぎり）

#今天參加下廚房的野餐趴活動，做了這款烤飯團，沒想到還挺受歡迎噠，整理一下電腦裡之前的照片發個菜譜紀念一下吧，嘿嘿#

這是一款沒有烤箱也能製作的烤飯糰，魚籽抹醬中的黃油滲入飯糰內部，留下表面薄薄一層魚籽，咬開還有鮮美的魚鬆魚籽內餡，好吃又有顏值~！

用料  

魚籽烤飯糰（焼きおにぎり）的做法  

1. 超市買的內餡，如圖，中文應該是鮭魚肉鬆+烤鮭魚籽；

2. 準備一鍋新鮮燒好的米飯，趁熱拌入少許海鹽和橄欖油（我用的葡萄籽油）

3. 取適量噴香的米飯，稍壓扁後包入一勺魚籽魚鬆內餡

4. 雙手用力捏成三角形（圓形方形都可以哈），儘量捏緊，避免加熱後散開

5. 平底鍋稍微抹一層薄油，中小火烘烤至一面有點焦色後翻面

6. 將2面都烘烤上色，分別抹上魚籽抹醬，再稍稍烘一下就好了

7. 抹醬如圖

8. 魚籽抹醬中的黃油滲入飯糰內部，留下表面薄薄一層魚籽，美味又有顏值

9. 咬開看看