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蛋黃醬金槍魚飯糰(ツナマヨおにぎり)

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蛋黃醬金槍魚飯糰(ツナマヨおにぎり)的做法步驟圖

去日本超市或者在日本的711除了明太子之外最喜歡的團就是tuna mayo了,記錄一下自己的配比,可以做四個、大約150卡一個,如果用低卡mayo可以降到120卡一個

用料  

米飯(一杯生米150g) 300 g
壽司 30 ml
海苔香鬆 適量 可選
海苔 兩張
***
金槍魚 瀝乾後 100g
美乃滋 2 tbsp
0.5 tsp
醬油 1 tsp
ほんだし(味之素) 0.5 tsp
以下可選,可以在組裝飯糰的時候,適量灑在tuna上面
蔥花 適量

蛋黃醬金槍魚飯糰(ツナマヨおにぎり)的做法  

  1. 米飯和壽司醋拌勻,可以加入適量的海苔香鬆(可選),然後分成四份備用

  2. 金槍魚罐頭瀝乾,和***以下的調料一起攪拌均勻

  3. 做飯糰我用了這種三角模具和飯糰包裝紙,淘寶有賣,把海苔剪成兩半塞進包裝紙就可以,具體包裝和操作方法淘寶有視訊教學,非常簡單明瞭,這樣包裝好飯糰海苔就不會受潮軟掉了。

    蛋黃醬金槍魚飯糰(ツナマヨおにぎり)的做法步驟圖 第2張
TAG標籤:#蛋黃醬 #金槍魚 #飯糰 #