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用料
おにぎり(飯糰)的做法
準備中
把五色蔬菜乾、鹽少許均勻拌入米飯中
模具一個,先放入約一半的飯
飯的中間用手指按一下,讓飯凹進去,這中間填入用醬油和麻油拌過的鰹魚削
再把飯填滿模具
把模具的蓋壓實
成型飯糰倒出模具
用紫菜包起
小貼士
因外出攜帶方便、衛生,所以おにぎり(飯糰)就用專用的紫菜包。平時在家可用一般的壽司紫菜即可。
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