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飯糰🍙日本人稱おにぎり

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飯糰🍙日本人稱おにぎり的做法步驟圖

閨女說:媽媽,我今天想吃壽司🍣。想著在這偏遠山區哪來的壽司簾卷啊,那就給她做個團🍙吧。之前在下廚房裡看著做過一次壽司,是把醋加在米飯裡拌。今天想著日本的壽司是現捏現賣的,我也用捏的而不用把醋拌在飯裡面,好吃😋跟日本的おにぎり一個味

用料  

大米3/2和糯米3/1 電飯煲配的裝米盒一盒
喜之郎海苔兩包
蘿蔔 半條
黃瓜 半條
蛋黃醬
食鹽
9%米醋(恆順)

飯糰🍙日本人稱おにぎり的做法  

  1. 大米和糯米一盒,放一盒米的水位,放入胡蘿蔔絲🥕和黃瓜絲

  2. 飯跳保溫時馬上放入鹽攪拌,嘗鹹味,慢慢加

  3. 拿個小碗倒入半碗米醋

  4. 手洗乾淨,擦乾,用醋洗手,抓捏飯糰,要多大捏多大,建議小孩捏小一點,一口一個。捏完用海苔裹著,擠上蛋黃醬就OK了,每次捏米飯之前都要用醋洗下手。

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