卵と豆腐のチーズお焼き

用料  

卵と豆腐のチーズお焼き的做法  

1. 
   豆腐を混ぜます。手でも揉み潰しても大丈夫です。

2. 卵を入れて混ぜ、チーズ、片慄粉も入れます

3. フライパンに油(分量外)を引き②を入れて蓋を閉めて中弱火で焼きます。

4. 固まってきたらひっくり返します。柔らかくてひっくり返しにくいときは、半分に切っても。

5. 裡面も焼いてお好みで上にもチーズを乗せてチーズが柔らかくなったら出來上がりです！

6. 好きなソースをかけて食べてください！今回はケチャップとマヨネーズをかけました！

小貼士

最初に焼くとき、ひっくり返しにくいのでフライ返しなどで半分に切ってからひっくり返してもOKです。